Categoria: Entorn

  • 74 La màgia dels esclata-sangs

    per

    en

    La imatge no potser més clarificadora: en un coconet d’una roca, dos petits esclata-sangs gairebé superposats. Es una de les condicions màgiques dels esclata-sangs. En ésser el seu temps, els pots trobar a qualsevol indret de l’agre. He afinat amb això del “qualsevol indret de l’agre” perquè si no hi ha agre (Tros de terra…

  • 73 Foc a foravila

    per

    en

    Es costum ben arrelat. La llenya sobrera de la poda o la llenya prima dels ametlers morts es crema a fora vila. Sempre s’ha fet així!. El “sempre s’ha fet així” és, potser, una de les traves més usuals del canvi, de qualsevol canvi. Des d’una perspectiva ambiental, però, cremar llenya a fora vila és…

  • 72 Rollets

    per

    en

    Enguany la Fira pre nadalenca, orientada al producte i comerç local ens ha aportat varies novetats ja comentades a card.cat: borses amb el nou anagrama “Estima producte local”, la bella iniciativa solidària de Felip Blau amb el seus “Papers per a La Palma” i la celebrada recuperació dels “rollets”. Segons informació de l’Ajuntament un dolç…

  • 71 Milanes

    per

    en

    El meu primer contacte amb les milanes (Milvus milvus) respòn a una imatge infantil sense cap milana a la vista. Aquella llarga canya que portava punxada en el cap prim una botella obscura a l’inrevés. Molts corrals de gallines disposaven d’aquesta mena d’espanta milanes (-“per que no se mengin es pollets!”). De tant en tant,…

  • 70 Estornells

    per

    en

    L’altre dia (de pagès) en vaig veure un petit esbart que s’assolava a terra, alhora que sentia l’habitual xivarri que vaig situar en els vells ullastres del marge que hi ha a la partió de migjorn; senyal inequívoca de que l’olivó ja comença a ser madur. Els primers d’enguany. Al sentir els estornells (Sturnus vulgaris)…

  • 69 Servera

    per

    en

    Realment havia tancat aquest llarg tema de fruites singulars, tal vegada hauríem de dir d’encant infantil, que es van perdent o que han perdut presència des de l’arribada del turisme ençà. Però en Pau Quina, un dels pocs lectors, o si més no guaitador d’Entorn va fer el suggeriment i no en puc defugir. Val…

  • 68 Nesples

    per

    en

    “Per sant Lluc, nesples pelluc” (18 d’octubre) “Amb temps i palla d’ordi maduren les nesples” Fruita de l’arbre anomenat nespler o nesprer (Mespilus germanica) que en el nostre entorn es feminitza i es conegut com a nesplera. No es podia tancar aquesta tanda de fruites singulars sense fer referència a les nesples. Antany fruita ben…

  • 67 Magranes

    per

    en

    Madona de Sa Cabana, aixecau-vos dematí i veureu es sol sortir vermei com una magrana. No es fruita estranya, es comercialitza a les grans superfícies. A més, segons sembla, el seu consum és recomanable, entre altres coses, per elements antioxidants que aporta. El magraner (Punica granatum) és arbre que si sovint no es tallen els…

  • 66 Arboces

    per

    en

    L’arbocera (Arbutus unedo) és arbre mitològic que, normalment i en el nostre entorn agafa forma arbustiva. En aquesta època, a la tardor, comença a mostrar tant els seus vistosos fruits vermells, com les flors dels fruits de l’any vinent. Es a dir, tot un any per passar de flor a fruita. Fruits comestibles de singular…

  • 65 Calàpet

    per

    en

    El nostre procedir, sempre esbiaixat i tendenciós agafa volada d’inusitada crueltat quan es fonamenta en creences supersticioses i falses, ben allunyades del coneixement i de la ciència. Entre els animalons que han sofert persecució i rebuig totalment infundats hi podríem destacar els dragons, que encara fan por a molta gent, les serps i els calàpets…