La cua de la primavera solia comportar una sèrie d’activitats singulars, no sempre generalitzades: la recerca del fonoll marí, de flors de camamil·la i de sal de cocó.
Enfocarem, avui el fonoll marí (Crithmum maritimum)
Encara que es pot utilitzar tot l’any, la meva memòria el té lligat a les tomàtigues novelles. Un Pa amb oli amb tomàtiga novella, de casta grossa, i uns brots de fonoll marí és un del sabors emmagatzemats a la memòria des de la primera infantesa.
Des de sempre l’havia vist i guardat envinagrat. Enguany, a instàncies d’un cuiner mediàtic, fem l’experiència de guarda’l solament amb aigua sal, aigua de la mar. Sembla que així es guarda més cruixent. Posteriorment es trempa amb una de vinagre abans de servir.
El fonoll marí, com les demés plantes disposa de la seva personalitat, del seu entorn de creixement, de la seva forma i floració, del seu sabor…
Sadly, this fulfillment gets affected by some sexual problem like erectile cialis levitra generico dysfunction. Night Fire canada viagra no prescription capsule has the natural aphrodisiacs and herbs to improve erection quality. Medical centers are going to open for selling buy cialis online it to the patients that have had it prescribed by a qualified physician. Fortunately, men are lucky to have generic tadalafil online mastercard medicines to treat erectile dysfunction and Tadalista Super Active is one of them.
Francesc Bonafè el situa a Europa occidental meridional. Àsia occidental i Africa Septentrional. El defineix com a “planta aromàtica, aperitiva, digestiva, diürètica i antiescorbútica per la gran quantitat de vitamina C que conté”
Informacions: